انطلاق مؤتمر "FOODEX 2025 Digital Nutrition" بالقاهرة برعاية أكاديمية زويل

شهدت القاهرة انطلاق فعاليات مؤتمر "FOODEX 2025 Digital Nutrition" بفندق ترايمف بلازا، تحت رعاية وتنظيم أكاديمية زويل (Zewail Academy) برئاسة الدكتور إسلام حماد، في حدث يعد الأول من نوعه في مصر والمنطقة، ويجمع بين التغذية والذكاء الاصطناعي في إطار علمي تطبيقي يواكب التطورات العالمية. ويأتي تنظيم هذا المؤتمر انطلاقًا من رؤية أكاديمية زويل في دعم العلم والابتكار وتعزيز مكانة مصر كمركز إقليمي للتطورات العلمية، خصوصًا في مجالات التغذية الرقمية (Digital Nutrition) والصحة الرقمية، حيث أكد د. محمد سعيد رئيس قسم التغذية بالأكاديمية أن الذكاء الاصطناعي في التغذية أحد المحاور الأساسية لتطوير استراتيجيات صحية دقيقة وفعالة تسهم في تحسين جودة الحياة. وفي كلمته الافتتاحية، أكد الدكتور إسلام حماد أن هذا المؤتمر يمثل خطوة استراتيجية في تعزيز الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الرقمية، لافتًا إلى أن الفعاليات ستشهد مناقشات علمية متخصصة وطرح رؤى جديدة حول مستقبل الغذاء واستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي في تصميم برامج غذائية متقدمة. وشهدت الجلسات العلمية حضور نخبة من الخبراء والمتخصصين في مجالات الت...